フルーツライライ麦粉30％配合。「ライ麦パンは酸味が気になる」という方にも、自信を持ってお届け出来る浅野屋の定番商品です。ラム酒に漬け込み甘みを増したレーズン、フランス産の上品な甘さのオレンジピール、ローストしたアーモンドとクルミを加えた贅沢な逸品です。薄くスライスしてそのままお召し上がりいただいても、クリームチーズや少しクセのある青カビタイプのチーズを塗っていただいても美味しく召し上がれます。忙しい朝食にもおすすめです。
軽井沢ブルーベリー重さ約1.8kgの大きく焼き上げた量り売りのブルーベリーパンです。人気商品「軽井沢レザン」のシリーズ商品です。ブルーベリーの果汁と実を加えたブルーベリー生地とプレーンな生地をマーブル状にし、フランスパン生地で包み焼き上げました。ふんわりとした生地と香ばしい皮が魅力です。見た目にも鮮やかで、ブルーベリーの豊かな香りが特長です。軽くトーストすると、より一層香りが広がります。バターやお好みのジャムなどでお召し上がり下さい。
ショコラブレッド[軽井沢限定]甘さを押さえたココア風味のパン生地にチョコチップを配合したチョコレートブレッドです。甘すぎず、子供から大人までどなたでも美味しく召し上がっていただける商品です。軽くトーストすると、チョコチップがとろけて、香りも豊かになり絶品です。バターをつけると美味しさが一層引き立ちます。
ティーブレッド[軽井沢限定]香り豊かなアールグレイの紅茶でパンを作りました。コンデンスミルクも加え、ミルクティーのようなコクのあるしっとりとしたパンが魅力です。ほのかな甘みに仕上げ、お好みのジャムやフルーツとともにいかがでしょうか。爽やかな香りは朝食やティータイムなどにおすすめです。
パンオレ水を一切使わずに牛乳で練り上げたミルクパン。バターをたっぷり加え、乳製品の甘みが豊かに香ります。しっとりとしたパンは厚切りにして軽くトーストし、たっぷりのジャムやお好みのフルーツとともに。または薄切りにしてサンドウィッチ、スープやシチューなどの様々な料理とともに相性良くお召し上がりいただけます。
ブリオッシュオランジュ[軽井沢限定]バター、生クリームを使用したリッチなブリオッシュ生地の中にオレンジピールを練り込み、オレンジの香りやバターの香り豊かに香る贅沢な一品です。軽くトーストして頂くとより一層風味が引き立ちます。
レーズンブレッド[軽井沢限定]卵をたっぷりと使用し生地にラムレーズンを練りこみ風味豊かなふんわりとした柔らかいブレッドです。柔らかさとレーズンの甘みが魅力です。
私たち株式会社浅野屋はブランジェ浅野屋としてベーカリーの店舗、業務用のお客様へ卸売りの製造販売業を運営しております。
御客様の美味しさ、喜び、満足を実現するため、パンを通じて様々な食の提案をして参ります。 食を通じ、皆様に美味しく、楽しく心豊かな時間を御過ごし頂ければと考えております。
常に食の安心安全、衛生、商品の質の向上に努め、現在成すべき使命を全うして行きたいと考えております。
当社は1933年に創業しましたが、次の100年企業へ向けて、伝統的製法、新しい技術や情報を備えながら、社員スタッフ一同、日々研鑽し、品質、技術、サービスの向上を目指して歩んで参ります。
代表取締役社長 浅野まき
浅野屋では「基本に忠実である事」、「手作りの味わいを大切にする事」、「お客様に安心と安全をお届けする事」を大切に守っております。店舗が増え、一日の製造量が増えていっても大型の機械を導入する事はせず、手作りの延長となるような機械を選定しているのです。1933年創業という伝統と、本格的なヨーロッパスタイルという浅野屋のこだわりを守り、日々同じ美味しさをお客様に提供出来る様に・・・。
浅野屋の歴史は1933年から始まり、伝統的な製法のパンつくりを受け継ぎながら、本物のパン職人を育て継承し、時代が変わっても「浅野屋らしい」毎日同じ美味しさのパンをお客様に提供できる様、努めております。
おいしいパンを作る基本は素材選びから始まります。世界の原料や信州産の食材を厳選し、浅野屋オリジナルの味をお届け出来る様に安心、安全な食材を組み合わせております。
良い材料を活かすべきものは裏付けされた伝統の技術です。昔ながらのトラディショナル製法を基本に一つ一つの工程に妥協する事なく、パン本来の旨味を職人が作り上げます。
| 社名 | 株式会社浅野屋 |
|---|---|
| 住所 東京本社 |
東京都板橋区小豆沢2-21-15 TEL : 03-5916-1127 FAX : 03-5916-1128 |
| 本店 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738 |
| 創業 | 1933年10月 |
| 創立 | 1983年6月25日 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 社員数 | 130名 |
| 決算期 | 年1回 1月末日 |
| 取引銀行 |
りそな銀行 東京営業部 八十二銀行 池袋支店 八十二銀行 軽井沢支店 武蔵野銀行 戸田支店 |
| 営業品目 |
パン・洋菓子の製造および販売 レストラン事業 高級惣菜の製造および販売 オリジナル商品の開発・製造ならびに販売 飲食店のコンサルティング事業 酒類の販売 |
| 主要納入先 |
株式会社フォーシーズ 丸紅株式会社 株式会社日本レストランエンタプライズ 株式会社パルブレッド 株式会社日本アクセス パークハイアット東京 コンラッド東京 ザ・ペニンシュラ東京 ザ・リッツカールトン東京 社団法人東京アメリカンクラブ 万平ホテル ホテル鹿島ノ森 旧軽井沢ゴルフ倶楽部 株式会社星野リゾート 森観光トラスト株式会社 アトリエ・ド・フロマージュ ジェイアール東日本フードビジネス株式会社 株式会社東急リゾートサービス |
| 主要仕入先 |
株式会社マキア 株式会社田中屋 池伝株式会社 三井物産株式会社 東京明販株式会社 高瀬物産株式会社 昭産商事株式会社 東京明治フーズ株式会社 亀屋食品株式会社 杉山商事株式会社 片岡物産株式会社 有限会社軽井沢デリカテッセン 信州ハム株式会社 |
| 1933年 | 東京千代田区麹町にて「浅野屋商店」を開業、軽井沢に夏期出張店開設 |
|---|---|
| 1972年 | 四谷店を開業 |
| 1986年 | 軽井沢店全面改装し、ヨーロッパで昔から使用されているスペイン製の石窯を設置 |
| 2000年 | ブランジェ浅野屋松屋銀座店へ出店 |
| 2003年 | 創業70周年を迎える、松屋銀座店リニューアルオープン |
| 2005年 | 軽井沢にブランジェ浅野屋信濃追分店を開業 |
| 2006年 | 松屋銀座店リニューアルオープン、四谷店閉店、ブランジェ浅野屋自由が丘店を開業 |
| 2007年 | 浅野屋東京ミッドタウン店を開業 |
| 2010年 | ブランジェ浅野屋express Dila西荻窪店開業 |
| 2011年 | 軽井沢にブランジェ浅野屋軽井沢千住博美術館店を開業、ブランジェ浅野屋ecute上野店を開業 |
| 2012年 | 東京駅内にブランジェ浅野屋グランスタ店を開業 |
| 2013年 | ブランジェ浅野屋ルミネ横浜店を開業、板橋工場改め東京セントラル工場に変更 |
| 2014年 | ブランジェ浅野屋シンガポール店開業 |
- 会社概要
- 沿革
軽井沢旧道本店
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
TEL：0267-42-2149 FAX：0267-42-2162
- 営業時間／
- 7：00～21：00(夏期) 9：00～17：00(冬期) 8：00～18：00(その他)
※土･日･祝日や季節などにより営業時間は変動いたしますので、詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。
軽井沢旧道本店へお越しのお客様へ
店内にはイートインスペースも併設。お好みの商品をその場でお楽しみ頂けます。
車でお越しの場合はロータリー付近などの有料駐車場をご利用下さいませ。
軽井沢信濃追分店
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分974-9
- 営業時間／
- 8：00～19：00(夏期) 9：00～17：00(冬期) 9：00～18：00(その他)
※土･日･祝日や季節などにより多少変動いたします。
信濃追分店は電話がございませんので、詳しくは旧道店にお問い合わせくださいませ。
信濃追分駅より約600m。かわいい外観とシンプルな店内でゆっくりとお買い物をしていただけます。
お車でお越しのお客様に駐車場をご用意しております。
軽井沢千住博美術館店
長野県北佐久郡軽井沢町長倉815
TEL & FAX：0267-46-0211
- 営業時間／
- 3月 9：00～17：00(第2火曜日まで毎週火曜定休日)
4月～10月 平日 9：00～18：00 土･日･祝 8：00～18：00 GW･夏季 8：00～20：00
11月 9：00～17：00(第2火曜日より毎週火曜定休日)
12月 9：00～17：00(毎週火曜日定休日)冬期休業12月24日より2月末日
※季節により営業時間が異なります。詳しくはお電話にてお問い合わせください。
お車でお越しのお客様に駐車場をご用意しております。
松屋銀座店
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 B1
TEL & FAX：03-3561-5170
地下鉄銀座駅A12出口より徒歩0分。地下鉄銀座駅に直結。雨天時でも傘をささずにお越しいただけます。
常時90種類程度のパンを取り揃えております。
自由が丘店
東京都目黒区自由が丘2-13-1 Trainchi D棟
TEL：03-5731-6950 FAX：03-5731-6960
- 営業時間／
- 8：30～21：00
東急東横線・大井町線の自由が丘駅より徒歩3分。
明るい店内はいつも焼き立てのパンのいい香りでいっぱいです。
1Fのベーカリーでは本格的なヨーロッパスタイルのパンを中心に、サンドイッチ、焼き菓子、ドリンクまでバラエティ豊かに取り揃えております。
2Fは22席のイートインコーナーが併設され、1Fベーカリーのパンを召し上がっていただくこともできます。
Dila西荻窪店
東京都杉並区西荻南3-25-1 JR西荻窪駅構内
TEL & FAX：03-3395-7130
- 営業時間／
- 月～金 7：00～22：00 土･日･祝 8：00～20：30
JR西荻窪駅構内の施設『Dila西荻窪』内の店舗。西荻窪駅改札を出て正面に位置し、通勤、通学など様々なシーンでご利用頂きやすい店舗です。
東京ミッドタウン店
東京都港区赤坂9-7-4 DO101
TEL：03-5413-3575 FAX：03-5413-3576
- 営業時間／
- 8：30～21：00
大江戸線『六本木駅』に直結した東京ミッドタウン店。
乃木坂寄りのガレリア１Fに店舗を構えております。
店内にはイートインスペースも併設。お好みの商品をその場でお楽しみ頂けます。
ecute上野店
東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅構内3階 ecute上野内
TEL & FAX：03-5826-5624
- 営業時間／
- 月～土 6：30～22：30 日･祝 6：30～21：30
JR 上野駅構内（3F)『エキュート上野』施設内、入谷口改札（パンダ橋口）付近となります。
90種類以上の豊富な商品をご用意しており、一部イートインスペースにてお召し上がり頂けます。
グランスタ店
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅（改札内）地下1階「グランスタ」内
TEL & FAX：03-3211-5640
- 営業時間／
- 月～土 7：00～22：00 日･祝 7：00～21：00
東京駅地下1階グランスタ内の店舗「Daily Happiness」をテーマに人気の軽井沢ロイヤルブレッドや欧風惣菜パンが充実しております。
また店内にはイートインスペースを併設しているので、お好きな商品をその場でお楽しみ頂けます。
ルミネ横浜店
神奈川県横浜市西区高島2-16-1 B1
TEL & FAX：045-453-2535
- 営業時間／
- 8:30～21:00
JR横浜駅東口改札、京浜急行横浜駅東西自由通路方面改札、東急東横線西口改札より徒歩0分。
相模鉄道2階改札口、横浜市営地下鉄改札より徒歩1分。
●信州ライ麦フルーツブレッドをはじめ厳選した商品やディップなどをご用意しております。
池袋西口店
東京都豊島区西池袋1丁目1番25号ＪＲ池袋駅西口構内
TEL：050-3797-2772 FAX：03-3982-2621
- 営業時間／
- 7:00～22:00
イートイン席：26席
浅野屋では明るく元気なスタッフを中心に、活気ある職場を目指しています。
本格的なパンを一緒に作りたい方！接客がお好きな方！
一緒に妥協のないパンをお客様にお届けしませんか？
募集職種の紹介
- 製パンスタッフ
- 仕込・生地分割・成形・焼成・仕上げ等パン・焼き菓子製造にかかわる業務全般。
こだわりの材料を使用し、最高の技術をもって製造します。 - 販売スタッフ
- お客様との会話を通じて、浅野屋自慢のパン・焼き菓子・サンドイッチ等を販売します。
その他、発注業務、レイアウトの変更等様々な業務を行ないます。 - セントラルキッチンスタッフ
- ブーランジェリーで販売するサンドイッチ、惣菜、自家製のディップ、ドレッシング、デザートなどの製造業務を行います。
様々な食材を使用し、幅広く製造します。
